温泉入って、一服して良い気分で、待ちに待った、
華蓮に行きました
もちろん、日本一 美味しい 薩摩黒毛和牛、黒豚、薩摩地鶏を食べに
このお店は、鹿児島産の肉料理のお店で、しゃぶしゃぶ、ステーキ、セイロ蒸し、すき焼など、色々食べれます。
人気のお店なので、六月から予約してましたよ
薩摩黒毛和牛ステーキ
ウマー
他の肉が食べれなくなるから、食べない方が良いです
セイロ蒸しを注文し、一段目に黒毛和牛、黒豚、若しゃも、二段目に色々野菜が入っていて、一段目の肉汁が二段目の野菜に落ちる仕組みなってます。
黒毛和牛は、言うまでもなく、肉そのものの甘みがジュワーと染み出し、とっても柔らかく、黒豚は脂身が全然しつこくなくパクパク食べれて、その後も胸焼けしないんですよね。 若しゃもは、噛めば噛むほど小味が出てきて、美味しい
薩摩地鶏は、日本三大地鶏と言われていて、名古屋コーチン、比内鶏、薩摩地鶏の順番らしいですが・・・・
どう考えても、薩摩地鶏が一番美味しい
鹿児島の人は商売っ気がないので、あまり宣伝しないんですよね・・（笑） 大阪にもほとんど薩摩地鶏は出回ってません。。
ま、美味しいモノはコッソリ食べるのがいいかな？（爆）
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